Обед
Перец, фаршированный курицей и рисом
Диетический вариант фаршированного перца: куриный фарш, рис и овощи, тушение в лёгком соусе.
Калорийность и КБЖУ: Перец, фаршированный курицей и рисом
На порцию (1 из 4)
272 ккал
Б 28.5 · Ж 4.3 · У 30.1 · Кл 5
На 100 г
65 ккал
Б 6.9 · Ж 1 · У 7.2 · Кл 1.2
Весь рецепт (1663 г)
1088 ккал
Б 114 · Ж 17.1 · У 120.2 · Кл 19.9
Ингредиенты на 4 порции
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| болгарский перец (6 шт) | 600 г | 162 |
| куриный фарш из филе | 400 г | 452 |
| рис (сухой) | 80 г | 275 |
| лук репчатый | 80 г | 38 |
| морковь | 80 г | 28 |
| томатная паста | 40 г | 41 |
| сметана 10% | 80 г | 92 |
| вода | 300 г | 0 |
| соль | 3 г | 0 |
Как приготовить «Перец, фаршированный курицей и рисом»: пошагово
- Рис отварите до полуготовности. У перцев срежьте верхушки и удалите семена.
- Лук и морковь мелко нарежьте и припустите на сухой сковороде 5 минут.
- Смешайте фарш, рис, овощи и соль. Плотно наполните перцы.
- Поставьте перцы в кастрюлю, залейте смесью воды, томатной пасты и сметаны.
- Тушите под крышкой на слабом огне 40 минут.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Перец, фаршированный курицей и рисом»?
- В одной порции (1 из 4) — 272 ккал: белки 28.5 г, жиры 4.3 г, углеводы 30.1 г.
- Сколько калорий в «Перец, фаршированный курицей и рисом» на 100 г?
- На 100 г — 65 ккал: Б 6.9 / Ж 1 / У 7.2.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 1663 г на 4 порции, одна порция — около 416 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: болгарский перец (6 шт) — 600 г, куриный фарш из филе — 400 г, рис (сухой) — 80 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.
Автор
GramoРецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.
