Ужин

Рыбные котлеты из минтая в духовке

Сочные котлеты из филе минтая с овсяными хлопьями и луком, запечённые без масла.

Порций: 3

Рыбные котлеты из минтая в духовке

Калорийность и КБЖУ: Рыбные котлеты из минтая в духовке

На порцию (1 из 3)

231 ккал

Б 31.3 · Ж 6.4 · У 12 · Кл 2

На 100 г

94 ккал

Б 12.8 · Ж 2.6 · У 4.9 · Кл 0.8

Весь рецепт (733 г)

692 ккал

Б 93.9 · Ж 19.1 · У 35.9 · Кл 5.9

Ингредиенты на 3 порции

ПродуктВесКкал
минтай (филе) 500 г 360
лук репчатый 80 г 38
овсяные хлопья 40 г 141
молоко 1,5% 40 г 18
яйцо куриное (1 шт) 55 г 86
зелень (укроп, петрушка) 10 г 4
оливковое масло 5 г 45
соль 3 г 0

Как приготовить «Рыбные котлеты из минтая в духовке»: пошагово

  1. Хлопья залейте молоком на 10 минут.
  2. Филе и лук пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
  3. Соедините рыбный фарш, хлопья, яйцо, зелень и соль, вымесите.
  4. Сформируйте 9 котлет, выложите на пергамент, смазанный маслом.
  5. Запекайте при 190 °C 20–25 минут до румяной корочки.

Вопросы и ответы

Сколько калорий в одной порции «Рыбные котлеты из минтая в духовке»?
В одной порции (1 из 3) — 231 ккал: белки 31.3 г, жиры 6.4 г, углеводы 12 г.
Сколько калорий в «Рыбные котлеты из минтая в духовке» на 100 г?
На 100 г — 94 ккал: Б 12.8 / Ж 2.6 / У 4.9.
Сколько весит порция?
Весь рецепт — 733 г на 3 порции, одна порция — около 244 г.
Как посчитано КБЖУ?
Из ингредиентов и их веса: минтай (филе) — 500 г, лук репчатый — 80 г, овсяные хлопья — 40 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
Как добавить рецепт в дневник Gramo?
Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.

Автор

Gramo

Рецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.

Больше рецептов