Завтрак
Творожный пудинг в духовке
Нежный творожный пудинг на крахмале без муки — диетический десерт-завтрак с высоким содержанием белка.
Калорийность и КБЖУ: Творожный пудинг в духовке
На порцию (1 из 4)
247 ккал
Б 26 · Ж 9.9 · У 13.9 · Кл 0.3
На 100 г
126 ккал
Б 13.3 · Ж 5 · У 7.1 · Кл 0.1
Весь рецепт (781 г)
987 ккал
Б 104 · Ж 39.4 · У 55.6 · Кл 1.1
Ингредиенты на 4 порции
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| творог 5% | 500 г | 605 |
| яйца куриные (2 шт) | 110 г | 173 |
| молоко 1,5% | 100 г | 44 |
| кукурузный крахмал | 25 г | 86 |
| сахарозаменитель (эритрит) | 15 г | 0 |
| изюм | 30 г | 79 |
| ванилин | 1 г | 0 |
Как приготовить «Творожный пудинг в духовке»: пошагово
- Духовку разогрейте до 170 °C, формочки смажьте каплей масла или используйте силиконовые.
- Творог, желтки, молоко, крахмал, сахарозаменитель и ванилин пробейте блендером до гладкости.
- Белки взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте в творожную массу вместе с изюмом.
- Разложите по формочкам на две трети высоты.
- Выпекайте 30–35 минут до румяного верха. Подавайте тёплым или остывшим.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Творожный пудинг в духовке»?
- В одной порции (1 из 4) — 247 ккал: белки 26 г, жиры 9.9 г, углеводы 13.9 г.
- Сколько калорий в «Творожный пудинг в духовке» на 100 г?
- На 100 г — 126 ккал: Б 13.3 / Ж 5 / У 7.1.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 781 г на 4 порции, одна порция — около 195 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: творог 5% — 500 г, яйца куриные (2 шт) — 110 г, молоко 1,5% — 100 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.
Автор
GramoРецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.
