Обед
Плов с курицей в кастрюле
Домашний плов с куриным филе, морковью и зирой в толстостенной кастрюле — рассыпчатый рис без лишнего масла.
Калорийность и КБЖУ: Плов с курицей в кастрюле
На порцию (1 из 4)
403 ккал
Б 28.9 · Ж 7.6 · У 56.1 · Кл 3.9
На 100 г
112 ккал
Б 8 · Ж 2.1 · У 15.6 · Кл 1.1
Весь рецепт (1438 г)
1613 ккал
Б 115.7 · Ж 30.3 · У 224.2 · Кл 15.4
Ингредиенты на 4 порции
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| рис длиннозёрный (сухой) | 250 г | 860 |
| куриное филе | 400 г | 452 |
| морковь | 150 г | 52 |
| лук репчатый | 100 г | 47 |
| чеснок | 10 г | 14 |
| оливковое масло | 20 г | 180 |
| вода | 500 г | 0 |
| зира и куркума | 3 г | 8 |
| соль | 5 г | 0 |
Как приготовить «Плов с курицей в кастрюле»: пошагово
- Рис промойте до прозрачной воды и замочите на 20 минут.
- Лук обжарьте на масле до золотистости, добавьте филе кубиками и жарьте 5 минут.
- Добавьте морковь соломкой, специи и соль, готовьте ещё 5 минут.
- Выложите рис ровным слоем, воткните зубчики чеснока, залейте горячей водой на 1 см выше риса.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и томите на слабом огне 25 минут. Перемешайте перед подачей.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Плов с курицей в кастрюле»?
- В одной порции (1 из 4) — 403 ккал: белки 28.9 г, жиры 7.6 г, углеводы 56.1 г.
- Сколько калорий в «Плов с курицей в кастрюле» на 100 г?
- На 100 г — 112 ккал: Б 8 / Ж 2.1 / У 15.6.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 1438 г на 4 порции, одна порция — около 360 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: рис длиннозёрный (сухой) — 250 г, куриное филе — 400 г, морковь — 150 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.
Автор
GramoРецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.
