Обед
Борщ диетический с курицей
Борщ на курином филе без зажарки на масле: овощи припускаются, свёкла сохраняет цвет благодаря лимонному соку.
Калорийность и КБЖУ: Борщ диетический с курицей
На порцию (1 из 6)
173 ккал
Б 18.8 · Ж 3.3 · У 17 · Кл 3.7
На 100 г
30 ккал
Б 3.3 · Ж 0.6 · У 3 · Кл 0.6
Весь рецепт (3450 г)
1040 ккал
Б 112.9 · Ж 19.8 · У 102.2 · Кл 22.2
Ингредиенты на 6 порций
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| куриное филе | 400 г | 452 |
| вода | 2000 г | 0 |
| свёкла | 250 г | 105 |
| капуста белокочанная | 300 г | 84 |
| картофель | 250 г | 192 |
| морковь | 100 г | 35 |
| лук репчатый | 80 г | 38 |
| томатная паста | 30 г | 31 |
| чеснок | 5 г | 7 |
| оливковое масло | 10 г | 90 |
| лимонный сок | 10 г | 2 |
| зелень (укроп, петрушка) | 10 г | 4 |
| соль | 5 г | 0 |
Как приготовить «Борщ диетический с курицей»: пошагово
- Филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 минут; мясо выньте и нарежьте.
- Свёклу натрите, припустите на масле с томатной пастой и лимонным соком 7–8 минут.
- В бульон положите картофель, через 10 минут — капусту, морковь и лук.
- Через 10 минут добавьте свёклу, курицу, соль и чеснок, варите ещё 5 минут.
- Дайте настояться 15 минут под крышкой. Подавайте с зеленью и ложкой йогурта.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Борщ диетический с курицей»?
- В одной порции (1 из 6) — 173 ккал: белки 18.8 г, жиры 3.3 г, углеводы 17 г.
- Сколько калорий в «Борщ диетический с курицей» на 100 г?
- На 100 г — 30 ккал: Б 3.3 / Ж 0.6 / У 3.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 3450 г на 6 порций, одна порция — около 575 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: куриное филе — 400 г, вода — 2000 г, свёкла — 250 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.