Обед

Борщ диетический с курицей

Борщ на курином филе без зажарки на масле: овощи припускаются, свёкла сохраняет цвет благодаря лимонному соку.

Порций: 6

Борщ диетический с курицей

Калорийность и КБЖУ: Борщ диетический с курицей

На порцию (1 из 6)

173 ккал

Б 18.8 · Ж 3.3 · У 17 · Кл 3.7

На 100 г

30 ккал

Б 3.3 · Ж 0.6 · У 3 · Кл 0.6

Весь рецепт (3450 г)

1040 ккал

Б 112.9 · Ж 19.8 · У 102.2 · Кл 22.2

Ингредиенты на 6 порций

ПродуктВесКкал
куриное филе 400 г 452
вода 2000 г 0
свёкла 250 г 105
капуста белокочанная 300 г 84
картофель 250 г 192
морковь 100 г 35
лук репчатый 80 г 38
томатная паста 30 г 31
чеснок 5 г 7
оливковое масло 10 г 90
лимонный сок 10 г 2
зелень (укроп, петрушка) 10 г 4
соль 5 г 0

Как приготовить «Борщ диетический с курицей»: пошагово

  1. Филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 минут; мясо выньте и нарежьте.
  2. Свёклу натрите, припустите на масле с томатной пастой и лимонным соком 7–8 минут.
  3. В бульон положите картофель, через 10 минут — капусту, морковь и лук.
  4. Через 10 минут добавьте свёклу, курицу, соль и чеснок, варите ещё 5 минут.
  5. Дайте настояться 15 минут под крышкой. Подавайте с зеленью и ложкой йогурта.

Вопросы и ответы

Сколько калорий в одной порции «Борщ диетический с курицей»?
В одной порции (1 из 6) — 173 ккал: белки 18.8 г, жиры 3.3 г, углеводы 17 г.
Сколько калорий в «Борщ диетический с курицей» на 100 г?
На 100 г — 30 ккал: Б 3.3 / Ж 0.6 / У 3.
Сколько весит порция?
Весь рецепт — 3450 г на 6 порций, одна порция — около 575 г.
Как посчитано КБЖУ?
Из ингредиентов и их веса: куриное филе — 400 г, вода — 2000 г, свёкла — 250 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
Как добавить рецепт в дневник Gramo?
Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.

Автор

Gramo

Рецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.

Больше рецептов