Завтрак
Шакшука с помидорами и перцем
Яйца, томлёные в густом соусе из помидоров и сладкого перца — сытный завтрак на сковороде.
Калорийность и КБЖУ: Шакшука с помидорами и перцем
На порцию (1 из 2)
315 ккал
Б 18.6 · Ж 18.5 · У 19.8 · Кл 5.2
На 100 г
70 ккал
Б 4.1 · Ж 4.1 · У 4.4 · Кл 1.2
Весь рецепт (899 г)
630 ккал
Б 37.2 · Ж 36.9 · У 39.5 · Кл 10.4
Ингредиенты на 2 порции
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| яйца куриные (4 шт) | 220 г | 345 |
| помидор | 400 г | 80 |
| болгарский перец | 150 г | 40 |
| лук репчатый | 80 г | 38 |
| чеснок | 5 г | 7 |
| томатная паста | 20 г | 20 |
| оливковое масло | 10 г | 90 |
| зелень (укроп, петрушка) | 10 г | 4 |
| паприка и зира | 2 г | 6 |
| соль | 2 г | 0 |
Как приготовить «Шакшука с помидорами и перцем»: пошагово
- Лук и перец нарежьте кубиком, обжарьте на масле 5 минут до мягкости.
- Добавьте чеснок, специи и томатную пасту, прогрейте полминуты.
- Помидоры нарежьте кубиком, добавьте в сковороду, посолите и тушите 10 минут до густого соуса.
- Ложкой сделайте четыре углубления и разбейте в них яйца.
- Накройте крышкой и готовьте 5–7 минут, пока белок не схватится. Посыпьте зеленью.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Шакшука с помидорами и перцем»?
- В одной порции (1 из 2) — 315 ккал: белки 18.6 г, жиры 18.5 г, углеводы 19.8 г.
- Сколько калорий в «Шакшука с помидорами и перцем» на 100 г?
- На 100 г — 70 ккал: Б 4.1 / Ж 4.1 / У 4.4.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 899 г на 2 порции, одна порция — около 450 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: яйца куриные (4 шт) — 220 г, помидор — 400 г, болгарский перец — 150 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.
Автор
GramoРецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.
