Перекус

ПП чизкейк из творога без основы

Кремовый чизкейк из творога и греческого йогурта без песочной основы — печётся на водяной бане.

Порций: 8

ПП чизкейк из творога без основы

Калорийность и КБЖУ: ПП чизкейк из творога без основы

На порцию (1 из 8)

153 ккал

Б 17.5 · Ж 6.6 · У 5.8

На 100 г

116 ккал

Б 13.4 · Ж 5 · У 4.4

Весь рецепт (1051 г)

1223 ккал

Б 140.4 · Ж 53 · У 46.5 · Кл 0.3

Ингредиенты на 8 порций

ПродуктВесКкал
творог 5% 600 г 726
греческий йогурт 2% 200 г 132
яйца куриные (3 шт) 165 г 259
кукурузный крахмал 30 г 103
сахарозаменитель (эритрит) 40 г 0
лимонный сок 15 г 3
ванилин 1 г 0

Как приготовить «ПП чизкейк из творога без основы»: пошагово

  1. Духовку разогрейте до 160 °C, форму 20 см застелите пергаментом и оберните снаружи фольгой.
  2. Творог с йогуртом пробейте блендером до полной гладкости.
  3. Добавьте яйца по одному, затем крахмал, сахарозаменитель, лимонный сок и ванилин; перемешайте на низкой скорости, не взбивая.
  4. Вылейте массу в форму и поставьте в противень с горячей водой.
  5. Выпекайте 60 минут, выключите духовку и оставьте чизкейк внутри с приоткрытой дверцей на час.
  6. Охладите в холодильнике не меньше 4 часов перед нарезкой.

Вопросы и ответы

Сколько калорий в одной порции «ПП чизкейк из творога без основы»?
В одной порции (1 из 8) — 153 ккал: белки 17.5 г, жиры 6.6 г, углеводы 5.8 г.
Сколько калорий в «ПП чизкейк из творога без основы» на 100 г?
На 100 г — 116 ккал: Б 13.4 / Ж 5 / У 4.4.
Сколько весит порция?
Весь рецепт — 1051 г на 8 порций, одна порция — около 131 г.
Как посчитано КБЖУ?
Из ингредиентов и их веса: творог 5% — 600 г, греческий йогурт 2% — 200 г, яйца куриные (3 шт) — 165 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
Как добавить рецепт в дневник Gramo?
Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.

Автор

Gramo

Рецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.

Больше рецептов