Завтрак
Омлет с овощами в духовке
Пышный омлет с перцем, помидором и брокколи, запечённый в духовке без масла.
Калорийность и КБЖУ: Омлет с овощами в духовке
На порцию (1 из 2)
288 ккал
Б 21.8 · Ж 17.8 · У 11 · Кл 2.7
На 100 г
88 ккал
Б 6.7 · Ж 5.5 · У 3.4 · Кл 0.8
Весь рецепт (652 г)
575 ккал
Б 43.6 · Ж 35.6 · У 22 · Кл 5.3
Ингредиенты на 2 порции
| Продукт | Вес | Ккал |
|---|---|---|
| яйца куриные (4 шт) | 220 г | 345 |
| молоко 1,5% | 100 г | 44 |
| болгарский перец | 100 г | 27 |
| помидор | 100 г | 20 |
| брокколи | 100 г | 34 |
| сыр твёрдый 45% | 30 г | 105 |
| соль | 2 г | 0 |
Как приготовить «Омлет с овощами в духовке»: пошагово
- Духовку разогрейте до 180 °C. Перец и помидор нарежьте кубиком, брокколи разберите на мелкие соцветия и бланшируйте 2 минуты.
- Яйца взбейте с молоком и солью.
- Овощи разложите по форме, залейте яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.
- Запекайте 20–25 минут, пока омлет не схватится и не подрумянится.
- Дайте постоять 3 минуты и нарежьте порциями.
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в одной порции «Омлет с овощами в духовке»?
- В одной порции (1 из 2) — 288 ккал: белки 21.8 г, жиры 17.8 г, углеводы 11 г.
- Сколько калорий в «Омлет с овощами в духовке» на 100 г?
- На 100 г — 88 ккал: Б 6.7 / Ж 5.5 / У 3.4.
- Сколько весит порция?
- Весь рецепт — 652 г на 2 порции, одна порция — около 326 г.
- Как посчитано КБЖУ?
- Из ингредиентов и их веса: яйца куриные (4 шт) — 220 г, молоко 1,5% — 100 г, болгарский перец — 100 г и другие. Значения справочные, без учёта потерь при готовке — считайте по сырым продуктам.
- Как добавить рецепт в дневник Gramo?
- Нажмите «Добавить в Gramo»: рецепт с КБЖУ появится в вашем списке, а порции вы будете отмечать в дневнике в один тап.
Автор
GramoРецепты с посчитанным КБЖУ — на порцию и на 100 г. Любой рецепт можно в один клик сохранить в свой дневник Gramo.
